Liofilizovana kafa
Mar 27, 2019
Остави поруку
Liofilizovana kafa je vrsta instant kafe koja koristi tehniku sušenja zamrzavanjem da sublimira vlagu u koncentratu kafe, ostavljajući suvi kafeni prah.
Prednost tehnologije zamrzavanja je da je temperatura sušenja niska. Može zadržati toplotno osjetljive tvari u hrani i zadržati sve vrste sastojaka netaknute. Nakon dodavanja vode, može se brzo i potpuno obnoviti.
 |
 |